Ga je mee op avontuur?

Reisverhalen

Boer Hakan Pul Biber

De Pul Biber van boer Hakan

Wat is pul biber?  Pul biber is een veelzijdige specerij die een prominente plek heeft in de Midden-Oosterse en Turkse keuken. Het woord ‘pul’ betekent ‘vlokje’ en ‘biber’ staat voor ‘chili’. Pul biber kun je...