Workshops & Events
Stiekem vinden we dit één van de leukste dingen om te doen: mensen leren, inspireren, laten proeven en ontdekken. Anderen kennis laten maken met onze fascinerende specerijenwereld vol smaak, geur en kleur.
En dat doen we tijdens workshops, etentjes en andere events.
Willen jullie met je team, familie of vriendengroep een ervaring op maat? Ook daar zijn mogelijkheden voor.
Volg onze avonturen
Geloof het of niet: maar bij het opzetten van een eigen specerijenhandel komt nogal wat kijken. De nodige uitdagingen, maar ook prachtige reizen naar de herkomstlanden van de specerijen. En onderweg leren we superveel. Over specerijen, over smaak. We halen overal nieuwe inspiratie vandaan. En al die avonturen proberen we in onze blogs zo goed mogelijk met jou te delen.
Ga je mee op specerijenreis? Van India naar Hongarije en van Turkije naar Vietnam. Waar het mogelijk is bezoeken we onze boeren persoonlijk en dat levert mooie avonturen op. Op deze plek vind je onze reisverslagen.
Specerijen bieden ons een eindeloze stroom aan inspiratie. Voor feestelijk gedekte tafels of drankjes die je opkikkeren als je je niet zo goed voelt. En wij laten ons ook graag inspireren door anderen. Onze ideeën en inspiratiebronnen vind je hier.
Wat precies het verschil is tussen verschillende soorten kaneel of hoe je het beste kurkuma vlekken uit je kleding krijgt (spoiler: niet), dat soort artikelen vind je bij onze achtergrond verhalen, waar we dieper ingaan op allerlei specerij-gerelateerde thema's.
We helpen je graag op weg om een mede-specerijen fanaat te worden. Download daarom gratis deze ebooks.
SPICE LAB
Koken met specerijen is leuk. En het wordt nog leuker als je de technieken kent die je helpen om maximale smaak uit je specerijen te halen en waarmee je leert begrijpen hoe je verschillende smaken en ingrediënten met elkaar kunt combineren.
Alle 'nerdy' specerijenkennis verzamelen we in ons Spice Lab. Kom je een kijkje nemen
Shop the Look
Een fijne pepermolen is een echte aanwinst voor je keuken, maar helemaal niet zo makkelijk te vinden. Deze duurzame molen van Billund heeft een keramieken Crushgrind maalwerk, waarmee je met...
Shop the Look
Je kunt zwarte komijn op dezelfde manier gebruiken als gewone komijn. De komijn heeft een aardse en subtiel geroosterde smaak, met ondertonen van fris hooi. We hebben voor zwarte komijn...
Shop the Look
Deze handige maatlepels zijn handgemaakt van duurzaam verkregen acacia hout en behandeld met een voedselveilige toplaag. De lepels worden vervaardigd door een kleinschalig familiebedrijf op de Fillipijnen en ingekocht door...
