Deze verfrissende steranijs-kaneel ice tea combineert de warme, kruidige smaken van steranijs en kaneel met de frisse, zoete smaak van sinaasappel.  

Zin in iets zoets met een twist? Deze bosbessen muffins krijgen een frisse, licht zure kick van sumak icing. Perfect voor luie zondagochtenden of als ontbijtje-op-bed voor Moederdag.

 Baba Ganoush met sumak is een geroosterde auberginedip uit de Midden-Oosterse keuken. De zachte, rokerige smaak van aubergine wordt gecombineerd met tahin, knoflook en citroen voor een frisse en volle smaakbasis. Wij maken deze dip...

Muhammara is een kruidige, Midden-Oosterse keuken dip van geroosterde paprika, walnoten en specerijen. Dit is een superlekker en snel recept dat je zo op tafel zet. Je pakt er direct mee uit, terwijl je er...

Deze galette is heerlijk voor het verwerken van seizoensgroenten. Een gezellig pronkstuk voor op het midden van de tafel.

In India, vooral in de regio Punjab, dronken mensen al eeuwenlang een frisse yoghurtdrank die lassi werd genoemd. Deze drank werd oorspronkelijk gemaakt met yoghurt, water en een beetje zout om af te koelen tijdens...

Perfect als ontbijtje of als lunch! Super simpel maar super lekker, garneer het gepocheerde eitje met sumak en chili en maak het zo helemaal af. 

Even een momentje voor jezelf nodig? Maak dan een lekkere, verwarmende kaneelthee. Wij gebruiken het liefst de Cassia kaneelvlokken, want dat maakt het niet alleen makkelijk om snel klaar te maken, maar geeft ook een licht...

Een kleurrijke twist op gevulde eieren! Door de eieren na het koken in water te leggen met kurkuma geef je de eieren een leuke kleur en heb jij het perfect bijgerecht voor je (paas)brunch of...