Deze zalmspiesjes zijn super lekker en zien er feestelijk uit. De dipsaus met gember, citroen en honing is verrassend en toegankelijk. Serveer ze bij de borrel of als onderdeel van een maaltijd, bijvoorbeeld met een...

Binnen een handomdraai maak je je eigen barbecuesaus. Door de kip in de saus te laten garen, wordt deze lekker juicy. Het mild gerookte paprikapoeder en het gerookte zout, geven je saus een rooksmaak, alsof...

Dit is mijn lievelingssaus/dip, want het heeft een super verassende heerlijke, frisse smaak zonder te overheersen en het past bij bijna alles;

De ingrediënten voor dit lekkere gepofte aardappel bijgerecht, voor bij de barbecue zijn beschreven per portie. Afhankelijk van of je veel andere gerechten hebt, zou ik voor 1 pakketje per persoon gaan. Heb je veel...

Voor dit gerecht gebruikt dezelfde bouillon als voor de gemarineerde garnalen. Dus maak je dit Wortel Worstjes gerecht, dan kan je makkelijk de hoeveelheden verdubbelen. Het gerecht is super makkelijk, maar moet tussendoor wel 1,5...

Dit geroosterde sesam-paprika kipgerecht heb ik uit een kookboek uit 1910, een periode in onze kookgeschiedenis waarin het gebruik van paprikapoeder heel populair was. Soms kunnen we zeker wat leren van onze geschiedenis want dit...

Dit recept is heel makkelijk, maar vereist iets meer planning. Maak de bouillon een dag van tevoren. Als je ook de wortel worstjes wilt maken, verdubbel dan de hoeveelheid. Deze bouillon kan je ook voor...

Heerlijke boter die jouw bbq op vele manier kan verrijken! Voor op brood bij of van de barbecue, maar ook heerlijk om een plakje te leggen