Ontdek onze

Recepten

Specerij
  • Paprikapoeder
  • Kaneel
  • Komijn
  • sumak
  • Gember
  • Kurkuma
  • Kardemom
  • Peper
  • venkelzaad
  • Chili
  • Zwarte peper
  • Kruidnagel
  • tijm
  • Sichuan
  • saffraan
  • Vanille
  • Kaneelstokjes
  • Cassia kaneel
  • steranijs
  • nootmuskaat
Gang
  • Soep
  • salade
  • hoofdgerecht
  • Lunch
  • Dessert
  • ontbijt
  • Tussendoortje
  • Snack
Bereidingswijze
  • bakken
Spice technieken
  • Specerijen olie
  • Spice mix
  • Drankjes
Vegan mango lassi met saffraan en kardemom

Vegan mango lassi met saffraan en kardemom

In India, vooral in de regio Punjab, dronken mensen al eeuwenlang een frisse yoghurtdrank die lassi werd genoemd. Deze drank werd oorspronkelijk gemaakt met yoghurt, water en een beetje zout om af te koelen tijdens...
Fluffy vegan kardemom buns

Fluffy vegan kardemom buns

Cinnamon rolls zijn een enorme hype, en wij zijn er nog steeds dol op. Maar de kardemomversie hiervan mag je zeker niet missen! Zacht, warm, fluffy, romig en kruidig. Verras je gezelschap ermee tijdens een...
Valentijn treat: Vegan citroen olijfolie cake

Vegan citroen–olijfoliecake met sumak

Deze fluffy cake is dé manier om je lief te verrassen en eens goed uit te pakken. Ook perfect als treat voor jezelf, je vrienden of je familie. Maak de cake af met een sumakvulling...
Vegan chocoladekoekjes met koffie, kaneel en knapperig van buiten en zacht van binnen

Vegan chocoladekoekjes met koffie

Drop cookies in Amerikaanse stijl zijn lekker makkelijk om te bakken. Geen gedoe met uitrollen en vormpjes. Maar deze cookies zijn alles behalve gewoon door de combinatie van pure chocolade, koffie, miso en kaneel. Let...
Vegan appel-kruimeltaart met frisse kardemom en warme Ceylon kaneel, met een knapperige crumble van plantaardige boter en appels

Vegan appel-kruimel taart met kardemom en kaneel

Hallo herfst! Deze appel kruimel taart heeft een lekker crunchy crumble en dat terwijl we plantaardige boter gebruikten. Een hele goede optie om een vegan taartje te kunnen serveren dus! Heb je veel gasten, dan...
Vegan bananabread

Vegan bananenbrood met blauwe bessen

Dit is zo'n recept voor als je zin hebt in iets lekkers bij de koffie, maar niet al te ongezond wilt doen. Gebruik volkorenmeel als je er lekker veel vezels aan toe wilt voegen. Je...
Vegan vanille pana cotta met appel en Chai siroop

Vegan vanille pana cotta met appel en Chai siroop

Panna cotta wordt vaak geserveerd met rood fruit, maar de combinatie van vanille, chai specerijen en appel leek me ook eens een leuke om te proberen. Lekker in combinatie met de zijdezachte textuur die panna...