Turkse Baharat specerijenmix

Name: Turkse Baharat specerijenmix
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Turks
Ingredients: 2 el zwarte peperkorrels; 2 el komijnzaad; 2 el korianderzaad; 1 tl kruidnagel; 1/2 el kardemomzaden; 1 el nootmuskaat, gemalen; 1/2 tl gemalen ceylon kaneel; 1 el gedroogde munt

Door Charis Heising

Deze variant op de baharat specerijenmix is wat frisser, doordat er gedroogde munt aan toegevoegd wordt. Lekker bij bijvoorbeeld gegrilde courgette of als topping op een yoghurtdip.