Cinnamon rolls -of op z'n Nederlands: kaneelbroodjes- zijn een enorme hype op het moment. Bij sommige bakkers staan de mensen ervoor in de rij. Wij snappen dat wel. Het is comfortfood ten top. Zacht, warm, fluffy en romig. Als je de juiste kaneel gebruikt met een hartige en warme diepgang die fris wordt afgerond door de icing van roomkaas en limoen. Je hebt er een beetje tijd voor nodig, maar het bakken van cinnamon rolls in een heerlijk klusje en het resultaat is de gedane arbeid natuurlijk meer dan waard!