Sinaasappel-kaneel siroop

Zelfgemaakte sinaasappel-kaneel siroop met vers sinaasappelsap en Ceylon kaneelstokje, perfect voor desserts, koffie of cocktails

Ceylon kaneel van goede kwaliteit is perfect om een heerlijke siroop van te maken. Voor over de pannenkoeken, door je yoghurt, over je toetjes of door je koffie... Net zo makkelijk en lekker is deze siroop van kaneel, maar met een basis van sinaasappel. Lekker voor winterse gerechten, maar je maakt er ook heerlijke cocktails of mocktails mee.

Sinaasappel-kaneel siroop

Charis van The Good Spice

Aantal personen

6

Voorbereidingstijd

5 minutes

Kooktijd

15 minutes

Keuken

Internationaal/Fusion

Categorie

Drankje, Zoet, Kaneel

Ceylon kaneel van goede kwaliteit is perfect om een heerlijke siroop van te maken. Voor over de pannenkoeken, door je yoghurt, over je toetjes of door je koffie… Net zo makkelijk en lekker is deze siroop van kaneel, maar met een basis van sinaasappel. Lekker voor winterse gerechten, maar je maakt er ook heerlijke cocktails of mocktails mee.


Een fruitige siroop met de smaak van wilde kaneelstokjes. Om te gebruiken in desserts of in drankjes. Super makkelijk en verrukkelijk!

Sinaasappel-kaneel siroop

Ingrediënten

Bereiding

  1. Was de sinaasappels en haal er een paar stukken schil vanaf. Pers de sinaasappels uit, je hebt zo’n 150 ml sap nodig (een beetje meer is ook niet erg). Doe dit samen met de suiker en het kaneelstokje in een pannetje en laat op laag vuur koken, totdat er een dikke siroop is ontstaan.

  2. Je kunt ervoor kiezen om de siroop te zeven, of om de schil en het kaneelstokje erin te laten, zodat de smaak over tijd nog intenser wordt.