Directions

1. Verwarm de oven voor op 175 graden.

2. Verwarm de plantaardige melk in een pannetje, samen met de Golden Chai, zodat de smaken lekker in de melk kunnen trekken.

3. Prak ondertussen de banaan. Meng dit met de bloem, suiker, olie, bakpoeder, baksoda, rasp en sap van de halve citroen en een snuf zout.

4. Roer de melk erdoorheen nadat deze een paar minuten op laag vuur heeft kunnen trekken.

5. Vul een muffin bakvorm met papieren muffin vormpjes en verdeel daar het beslag over.

6. Bak de muffins circa 30 minuten. Als je er een prikker in steekt, moet deze er schoon weer uitkomen. Als je er een topping op doet, laat de muffins dan eerst volledig afkoelen.