Ontdek onze

Recepten

Specerij
  • Paprikapoeder
  • Kaneel
  • Komijn
  • sumak
  • Gember
  • Kurkuma
  • Kardemom
  • Peper
  • venkelzaad
  • Chili
  • Zwarte peper
  • Kruidnagel
  • tijm
  • Sichuan
  • saffraan
  • Vanille
  • Kaneelstokjes
  • Cassia kaneel
  • steranijs
  • nootmuskaat
Gang
  • Soep
  • salade
  • hoofdgerecht
  • Lunch
  • Dessert
  • ontbijt
  • Tussendoortje
  • Snack
Bereidingswijze
  • bakken
Spice technieken
  • Specerijen olie
  • Spice mix
  • Drankjes
Steranijs kaneel ice tea

Steranijs kaneel ice tea

Deze verfrissende steranijs-kaneel ice tea combineert de warme, kruidige smaken van steranijs en kaneel met de frisse, zoete smaak van sinaasappel.  
Vegan mango lassi met saffraan en kardemom

Vegan mango lassi met saffraan en kardemom

In India, vooral in de regio Punjab, dronken mensen al eeuwenlang een frisse yoghurtdrank die lassi werd genoemd. Deze drank werd oorspronkelijk gemaakt met yoghurt, water en een beetje zout om af te koelen tijdens...
Cassia kaneel thee

Cassia kaneel thee

Even een momentje voor jezelf nodig? Maak dan een lekkere, verwarmende kaneelthee. Wij gebruiken het liefst de Cassia kaneelvlokken, want dat maakt het niet alleen makkelijk om snel klaar te maken, maar geeft ook een licht...
Saffraan-sinaasappel limonade

Saffraan-sinaasappel limonade siroop

Je gezelschap verrassen met een lekker drankje? Ga dan voor de saffraan-sinaasappel limonade! Je kunt er natuurlijk ook een twist aan geven en dit drankje voor speciale momenten als alcoholisch drankje serveren. 
Saffraan-sinaasappel limonade

Saffraan-sinaasappel limonade cocktail

Geef een leuke twist aan deze limonade door er een cocktail van te maken!  
Chai Masala

Chai Masala

Chai masala is een aromatische kruidenmix die wordt gebruikt om thee een warme en kruidige smaak te geven. De melange bestaat meestal uit specerijen zoals kaneel, kardemom, kruidnagel, gember en zwarte peper. Het wordt vooral...
Kaneelsiroop

Kaneelsiroop

Ben je op zoek naar een eenvoudige manier om je drankjes en gerechten naar een hoger niveau te tillen? Probeer dan ons zelfgemaakte kaneelsiroop recept! Deze verrukkelijke siroop voegt een vleugje warmte en zoetheid toe...
Munt-limoen limonade met zwarte peper

Munt-limoen limonade met zwarte peper

Limonade met limoen en munt kent iedereen waarschijnlijk wel, maar dit drankje wordt pas echt interessant door de kick van zwarte peper! In India mengen ze vaker specerijen door een fris drankje. De piperine in...
Zomerse iced tea met kaneel en munt

Zomerse iced tea met kaneel en munt

Een heerlijk verkoelende iced tea met kaneel en gember. Maak een flinke kan en zet deze in de koelkast, zodat je op elk moment een gezond, lekker en koud drankje ter verkoeling hebt. Perfect voor...