Romige en kruidige Paneer Butter Masala thuis maken. Comfort food dat net zo goed smaakt als uit het Indiase restaurant – klaar in 30 minuten.

Dit recept is geïnspireerd op een recept dat Claudia doorstuurde met de opmerking 'dit is my kind of comfortfood!'. En ze heeft gelijk. Het is verwarmend, vullend en voedzaam. Ik heb het de eerste dag...