Hoe moet je kardemom peulen gebruiken?

Door Charis Heising

Kardemom peulen

Kardemom wordt veel gebruikt in Aziatische, Turkse en Indiase gerechten. De kardemom die wij hebben, de groene kardemom, wordt ook wel Elettaria cardamomum genoemd. Van oorsprong wordt dit specerij voornamelijk gebruikt in Scandinavië, Turkije en het Midden-Oosten.

Nieuwste recepten

Paasbrunch tips: organiseer de perfecte brunch thuis
Brunch Feestdagen Lunch Ontbijt Paas inspiratie Pasen Recepten

Paasbrunch tips: organiseer de perfecte brunch thuis

Door Adina Schreuder

De paasdagen komen er al snel weer aan en speciaal daarvoor hebben wij heerlijke receptjes gemaakt zodat jij kunt uitpakken tijdens de brunch! 
P1150541
Paas inspiratie

6x ideeën om je Paasbrunch extra speciaal te maken met specerijen

Door Charis Heising

Kleur je eitjes met kurkuma Eieren kleuren... het is eigenlijk een vast ritueel met de Paasdagen. Maar wij dachten: waarom zou je alleen de schaal kleuren, als je net zo goed de eieren zelf knalgeel...