Give your herb butter a spicy touch! Did you know you can easily make your own herb butter? We've put together the tastiest combinations for you. The perfect spread for a good piece of bread, a cracker, or on your vegetables.
Flavored spice butter
Specerijen boter in verschillende smaken
Adina Schreuder
250 gr
30 minutes
10 minutes
Franse keuken
Recepten, kruidenboter, hartig, specerijenmix
Geef je kruidenboter een spicy touch! Wist je dat je kruidenboter heel gemakkelijk zelf kunt maken? Wij hebben de lekkerste combinaties voor je samengesteld. Het perfecte smeersel op een goed stuk brood, een cracker of voor op je groenten.
Ga voor de combinaties:
- Sumak & Tijm
- Chili, Venkel & Honing
- Paprika, Zwarte peper & Sinaasappel
Ingrediënten
250 gr boter
Snufje grof zout
blank
1 el tijm (Sicilian Spring Thyme)
1 el sumak (Foraged Sumac)
blank
1 el chili (Hatay chili)
2 tl venkelzaad (Sirocco Wild Fennel)
1 el honing
blank
1 el paprika poeder (Riverside Sweet Paprika)
1 tl sinaasappelschil rasp
Bereiding
Laat de boter 30 minuten op kamertemperatuur komen zodat hij smeerbaar is.
Doe de boter met de gewenste kruiden bij elkaar in een mixer of gebruik een vork om alles goed te mixen tot een glad resultaat.
Doe de boter in een siliconen vorm of in een schaaltje en laat in de koelkast opstijven.
Serveer de boter en garneer met een beetje grof zout.
