Over de blend
Vol van smaak
Met zorg verbouwd
Eerlijk verhandeld
Speculaas proeft naar gezelligheid: Sinterklaas, de feestdagen, een koekje bij de koffie. Maar het verhaal achter de specerijen is minder mooi. Kaneel, kruidnagel en nootmuskaat kwamen in de tijd van de VOC naar Nederland. De mensen die ze verbouwden en oogsten, werden uitgebuit, tot slaaf gemaakt en soms zelfs vermoord.
Ook nu is de specerijenhandel nog lang niet waar die zou moeten zijn. De ketens zijn lang, en de boeren aan het begin ervan houden er vaak maar weinig aan over.
Met onze speculaasblend laten we zien dat het ook eerlijk kan: vol van smaak en zonder uitbuiting. De basis van de mix zijn premium specerijen uit Sri Lanka, die we rechtstreeks bij de boeren inkopen. Met korte ketens en gelijkwaardige handel krijg je speculaas waar je met een goed gevoel van geniet!