Sorry, looks like we don't have enough of this product.
Plum with vanilla and star anise. A combination you won't be able to live without once you've tasted it! Serve it on bread, with a cheese board, stir it into your yogurt, or use it as a component of a winter dessert.
Charis van The Good Spice
2 potten
10 minutes
20 minutes
Europees (klassiek met winterse twist)
Recepten, Vanille, Zoet, Smeersel
Pruim met vanille en steranijs. En combinatie waar je niet meer zonder kunt als je het eenmaal geproefd hebt! Serveer het op brood, bij een kaasplankje, roer het door je yoghurt of gebruik het als component van een winters dessert.
Een simpele jam-variant die niet veel suiker nodig heeft, omdat de specerijen een bijdragen leveren aan de zoete smaak.
1/2 vanillestokje
Was de pruimen, haal de pit eruit en snijd in stukjes.
Doe ze in een pannetje met 100 ml water en de suiker. Breng zachtjes aan de kook.
Snijd ondertussen de vanillepeul door midden en schraap het merg eruit.
Doe het merg van een halve vanillepeul in de pan. Je kan de halve peul (die waar je net het merg uit geschraapt hebt) ook nog laten meetrekken. Ook hier zitten veel aroma’s in die vrij komen en je jam van extra vanillesmaak voorzien.
Voeg 2 steranijs toe aan de pan. Wordt je jam te dik? Voeg dan extra water toe.
Laat je jam op laag vuur inkoken en indikken, totdat je een consistentie hebt bereikt waar je blij mee bent.
Verwijder dan de vanillepeul en de steranijs en doe de jam -nog heet- in een glazen pot.
Noodles with quick creamy ginger sauce
Noodles with quick creamy ginger sauce
No people found
We couldn’t find anything with that term. Please try again.
