Cassia kaneel thee

Adina Schreuder

Aantal personen

1 kop

Kooktijd

5 minutes

Keuken

Chinese keuken

Categorie

Dranken

Cassia heeft een intensere smaak dan Ceylon-kaneel door de licht pittige ondertoon en natuurlijke zoetheid. Volgens de eeuwenoude Indiaanse levensstijl ´Ayurveda´ kan kaneel ook helpen met een opgeblazen gevoel of lichte maagklachten. Des te beter om er een lekker theetje van te maken!

Cassia kaneel thee

Ingrediënten

  • 1 tl cassia kaneelvlokken

  • 250 ml heet water

  • 1 tl honing of ahornsiroop (optioneel)

Bereiding

  1. Doe de kaneelvlokken in een klein thee zeefje.

  2. Giet heet water over het zeefje in een kop. Of kies voor een thee ei en laat het nog even trekken. Voor een intensere smaak laat je het minimaal 10 minuten trekken.

  3. Voeg eventueel honing toe.