Sai-Charis-Pa-vierkant
Op bezoek bij de boer Peper Thailand

Op bezoek bij Black Gold Trang Pepper

Via This Side Up, de 'good middleman' van de koffie-industrie, kwam we in contact met Sai van Black Gold Trang Pepper. Een peperfarm in het Zuiden van Thailand. Thailand staat vooral bekend om het gebruiken...
Pasta alla Norma met gebakken aubergine, tomatensaus met venkelzaad en verse ricotta

Pasta alla Norma met venkelzaad

Sirocco wild venkelzaad in blikje – single origin | The Good Spice

Sirocco Wilde Fennel | Venkelzaad | B2B

€31,68

Grapefruit earl grey mocktail met kaneel

Grapefruit Earl Grey mocktail met kaneel

Wild Ceylon Cinnamon tin

Kaneelpoeder | Wild Ceylon Cinnamon

€7,65
Island Black Pepper zwarte peperkorrels in blikje – single origin \| The Good Spice

Zwarte peperkorrels | Island Black Pepper

€6,65

Romige gele noedels met kurkuma-gembersaus en frisse toppings

Snelle noedels met romige kurkuma-gembersaus

Hill Ginger gemberpoeder in blikje – single origin \| The Good Spice

Gemberpoeder | Hill Ginger

€6,99
Lakadong kurkuma poeder in blikje – single origin | The Good Spice

Kurkuma poeder | Curcuma Longa Lakadong

€6,65

Sumac-brûlée havermout met vijgen

Sumac-brûlée havermout met vijgen

Foraged Sumac sumak gemalen in blikje – single origin \| The Good Spice

Sumak gemalen | Foraged Sumac

€6,65