{"product_id":"zeewier-duo-pack","title":"Zeewier - Duo pack","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eWij hebben weer iets bijzonders: gedroogd zeewier uit Heerhugowaard, Nederland.\u003c\/b\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003eDeze zeewieren zijn gecultiveerd door Seaweedland, een innovatieve Nederlandse start-up. De wieren groeien natuurlijk en zonder toevoegingen in schoon zeewater - in een installatie op land. Door deze methode is wassen na het oogsten niet noodzakelijk en blijven alle voedingsstoffen en de ziltige volle smaak goed bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003eGedroogde en gemalen zeewieren kun je in je keuken op dezelfde manier gebruiken als specerijen en gedroogde kruiden. Ze zitten bomvol ziltige umami en zijn daarom ook bijzonder goed geschikt voor de vegetarische keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze ontdekkingsverpakking bevat twee zakjes met verschillende wieren. Enerzijds de Green Ulva. Een ziltige zeesla die veel wordt gebruikt voor verschillende toepassingen. De Ulva bevat veel proteïen, vezels en een mix van vitaminen en mineralen. Dit mag dus zeker een superfood genoemd worden. Het is rijk aan jodium, omega-3, probioticum en antioxidanten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnderzijds de Red Palmaria, dit is een dulse. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDulse heeft een rijke, volle smaak en past uitstekend bij romige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide wieren komen in gemalen vorm, je kunt ze dus makkelijk ergens overheen strooien of ergens doorheen mengen. De Dulse iets dikker\/steviger qua blad en kan deze daarom beter tegen warme bereidingen. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eDe makkelijkste toepassing van gemalen zeewier is om het als sprinkle spice te gebruiken:\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eop avocado toast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eop tomatensoep\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehummus of witte bonensoep\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eop salade van tomaat en mozarella\/burrata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eop geroosterde bieten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"The Good Spice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57488231563596,"sku":"SI-25-REP-20","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9615\/4956\/files\/zeewieren-packshoot3_1_1.jpg?v=1778857746","url":"https:\/\/thegoodspice.nl\/products\/zeewier-duo-pack","provider":"The Good Spice","version":"1.0","type":"link"}