{"title":"Zwarte peper","description":"\u003cp\u003eZwarte peper kopen? Versgemalen peper is een wereld van verschil met de voorgemalen variant. Onze single origin zwarte peper is complex, aromatisch en vol van smaak — direct ingekocht bij kleinschalige boeren voor maximale versheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeerlijk over pasta, salades, gegrild vlees en eieren. Gebruik een pepermolen voor het beste resultaat — versgemalen peper geeft direct meer aroma en pit aan elk gerecht.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zwarte-peperkorrels-island-black-pepper-repack-50","title":"Zwarte peperkorrels | Island Black Pepper","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze zwarte peper begint met een verfijnde umami smaak, kenmerkend voor de lokale peper variant. Daarna volgt een subtiele rooksmaak, die ontstaat doordat de peperkorrels deels boven vuur worden gedroogd. Maar vergis je niet: de scherpte laat niet lang op zich wachten en komt vervolgens krachtig door. Je hebt dan ook maar weinig nodig om je gerecht pit te geven.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe boeren van Eko Land telen deze zwarte peper in een voedselbos in het binnenland van Sri Lanka, waar deze klimplant tegen andere bomen groeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEko land is opgezet door vader en zoon: Nihal en Remon. Twee totaal verschillende karakters die elkaar perfect aanvullen. Een paar jaar terug keerden zij terug naar familieland om hun droom te verwezenlijken: een eco-lodge en duurzame specerijenproductie samen met de lokale gemeenschap. Ze faciliteren het drogen van de specerijen, delen hun kennis en zoeken naar nieuwe markten voor de producten.\u003c\/p\u003e","brand":"The Good Spice","offers":[{"title":"Blikje","offer_id":53315952607564,"sku":"TGS-BP223343","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Repack","offer_id":53315952574796,"sku":"TGS-BP223143","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grootverpakking 250 gram","offer_id":58444666798412,"sku":"TGS-BP223145","price":17.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9615\/4956\/files\/Island_Black_Pepper_tin.jpg?v=1775726758"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9615\/4956\/collections\/IMG20251112162211.jpg?v=1762963430","url":"https:\/\/thegoodspice.nl\/nl-eu\/collections\/zwarte-peper.oembed","provider":"The Good Spice","version":"1.0","type":"link"}